普段何気なくカフェで注文しているカフェラテとカフェラテ。
同じようなドリンクなのに、なぜ名前が違うのか気になった事はありませんか？
実は作り方に明確な違いがある飲み物なのです。
私もコーヒーやカフェラテ・カフェオレをほぼ毎日飲みますがいままで違いを気にしたことはあまりありませんでした。
この記事では、この両者の違いについて説明します。
カフェオレとは
カフェオレは、エスプレッソに同量の温かい牛乳を注いで作るコーヒーの一種です。つまり、カフェオレはコーヒーと牛乳が半々の割合で混ざったドリンクです。
カフェオレはイタリア語で「コーヒーと牛乳のオレ」という意味です。カフェオレは、淡い茶色をした軽い口当たりのドリンクで、コーヒーの苦味と牛乳の甘味が絶妙にマッチしています。
カフェオレには、様々なバリエーションがあります。たとえば、バニラシロップやキャラメルシロップを加えることで、甘さをプラスすることができます。また、ホイップクリームをトッピングすることで、より豪華な味わいを楽しむことができます。
カフェラテとは
一方、カフェラテは、エスプレッソに蒸し牛乳を注いで作るコーヒーの一種です。カフェラテは、イタリア語で「牛乳のコーヒー」という意味です。カフェラテは牛乳が多く含まれるため、カフェオレよりも濃厚な口当たりが特徴です。カフェラテは、エスプレッソの苦味と蒸し牛乳の甘味がバランスよく混ざり合った、絶妙な味わいを持っています。
カフェラテには、様々なバリエーションがあります。
キャラメルマキアートや抹茶ラテなど、フレーバーを加えることで、独特の風味を楽しむことができます。また、ラテアートと呼ばれる、ミルクの泡を使ったアートを楽しむこともできます。
カフェオレとカフェラテの違いをまとめると
- カフェオレはコーヒーと牛乳が半々の割合で混ざった軽い口当たりのドリンク
- カフェラテはエスプレッソに蒸し牛乳を注いで作られる濃厚な口当たりのドリンク
- どちらもおいしいコーヒードリンクで、好みに応じて選べる
カフェオレとカフェラテは、似ているようで異なる二つのコーヒードリンクです。カフェオレは、コーヒーと牛乳が半々の割合で混ざった軽い口当たりのドリンクで、カフェラテは、エスプレッソに蒸し牛乳を注いで作られる濃厚な口当たりのドリンクです。
どちらもミルク感溢れて美味しいドリンクですが作り方の違いを理解するとまた別の楽しみ方に出会えるかもしれません。
